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【一周舆情分析】怡宝桶装水菌落总数超标1450倍

  
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首页 舆情新闻 | 中国消费者网    2014-09-19 17:20:22   19147人看过

【一周舆情分析】怡宝桶装水菌落总数超标1450倍
  9月3日,北京市食品药品监督管理局公布19种不合格食品名单,有8个18.9升装的桶装水被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题。其中怡宝饮用纯净水菌落总数实测值是标准值最高限的1450倍,娃哈哈是4倍。
  对此,娃哈哈方面表示,娃哈哈北京高碑店桶装水公司2001年建厂,这是第一次检查不合格,因为这次是质检部门从水店取样,所以公司会先配合质检部门查明超标原因。
  与此同时,怡宝也表示,公司在接到通知后第一时间进行生产环节自查和流通环节追查,该批次问题产品并未发现此类现象。同批次产品第三方检测以及之前在国家各项监督抽检中,怡宝桶装水也均未出现菌落总数超标情况。
  此外,怡宝将产品出问题的原因归为流通环节,公司称桶装水出现菌落总数超标大多出现在流通环节因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。
  对于怡宝的回应,所多网友表示怡宝是在推卸责任。并表示,以后再也不喝怡宝的水了。更有网友将怡宝桶装水戏称为“桶装菌”。而新华网更是就此追问“怡宝”卖的是水还是细菌?
  事实上,近期,“桶装水抽检不合格”的新闻时常见诸报端。其中,最突出的是“细菌问题”--菌落总数、酵母菌、霉菌等微生物指标超标严重。近些年,桶装水已成为家庭和办公场所的一种主要饮水方式,但是,其频频在相关机构的抽检中被曝不合格的现实,已令公众惶惶不已。曾被众多专家誉为“最安全健康的饮水”之一的桶装水,如今却遭遇严重的信任危机。
  据统计,自7月起北京市启动桶装水专项整治以来,截至目前北京市食药监局共下架了41批次的不合格桶装水,涉及几十个生产厂家。而桶装水抽检合格率低的现象,北京并非孤例。近年来,各地频繁曝出桶装水质量问题。今年4月22日,广州市质监局、广州市工商局分别公布生产领域和流通环节的桶装饮用水抽检情况,共有13批次不合格。
  根据广东省质监局公布的2013年4至5月饮用水等34类产品生产环节专项抽检结果,其中饮用水产品共抽检115批次,发现18批次质量不合格。在抽检的62个批次的桶装水中,16批次为桶装水,质量不合格桶装水占比达25%。
  另有消息表示,已有食药监部门将桶装水列为高风险产品,全年将安排3次大型市级监督抽检,包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、溴酸盐等24个微生物类指标都将列为抽检范围。
  鉴于此,有专家指出,导致桶装水抽检不合格的原因主要存在以下几方面:饮用水生产企业在生产过程中由于桶和桶盖消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全,或是灌装车间的空气清洁程度不够、操作人员卫生管理不当,或者是生产封盖不密闭,都有可能导致桶装饮用水菌落总数超标。此外,由于桶装水的桶是重复使用的,比较容易受污染。桶装水的盖子在搬运过程中容易松动,一旦漏气就会受空气污染,这样微生物就很容易超标。
  仔细分析不难发现,上述原因事实上还是企业自身的管理问题。企业如果自身监管不到位,任何环节都会出问题,如果企业不能正视这个问题,那么,或许,桶装水退出饮用水舞台的日子将近在眼前。

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